Разница между минеральными и органическими пигментами в основном заключается в их составе и стабильности цвета. Минеральные пигменты изготавливаются из природных минералов и оксидов, и они, как правило, постепенно исчезают с течением времени. Органические пигменты изготавливаются из синтетических органических соединений, и они, как правило, дольше сохраняют свой цвет, но они также могут меняться или мигрировать с течением времени.