Если Вы уже решили строить эти здания, то нанять специалиста самое правильно решение. Но перед этим, советую Вам самостоятельно проанализировать возможные нюансы проектирования промышленных зданий. Потому как архитектор все будет делать с Вашего согласия, и Вы должны быть в теме. Возможно, необходимую информацию Вы сможете найти вот здесь
http://proconstr.ru/