Главное есть цель - иметь ресторан, а всё остальное преодолимо. Начать ресторанный бизнес дорогое удовольствие, из чего можно сделать вывод, что стартовый капитал имеется ни только на оборудование и всё необходимое для ресторана, но и на неизбежные траты при его оформлении. Коли так, то уверен, что открытие его не за горами. В любом случае поинтересоваться, где можно приобрести оборудование для ресторана по доступным ценам никогда не рано. Вы его ещё
тут не смотрели? Полюбопытствуйте, может это то, что Вам и надо.